東森,etmall,東森購物台,東森購物網>《湛盧咖啡》 黃金印象手工濾沖掛耳包(15包)禮袋裝*2袋 ★★★

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商品網址:





商品訊息功能:

商品訊息描述:
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    風味特色

    【黃金印象 golden impressionism】

    且我持烘焙者天賦的畫筆用深黑的醇厚調性描繪這杯褐色的咖啡汁液,
    再刷上若隱若現的橙色果酸和一抹金黃的襲人香氣,讓你眼底的紫色憂鬱染上暈紅的盈盈
    笑意
    十九世紀下半葉,法國出現一派以色彩科學為理論的新進畫家,他們擺脫古典主義的
    羈絆,改變傳統的繪畫技巧,利用不同顏色的協調互補,重新詮釋光線與自然景物的關係
    ,讓人類對色彩有了全新的認知,進而開啟印象畫派的黃金時期,
    其中莫內、馬奈、雷諾瓦、畢沙羅等大師的畫作在國內享有極高的知名度。
    湛盧以此為發想原點,用黃金比例完美調和亞美非三洲的咖啡豆,讓非洲大陸特有的原始
    野香勾勒美洲豆恃才傲物的酸度,再與亞洲豆醇厚內斂的口感協調互補,讓咖啡在深沉調
    性裡的口感中展現繽紛多元的另類風情。


    香 ■■■■
    醇 ■■■
    酸 ■■
    苦 ■
    甘 ■■■■


    生豆配方˙亞、非、美三洲六支莊園豆種
    烘焙方式˙中深烘焙處理

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    商品概述

    本手本手工濾沖式掛耳包咖啡為100?鮮烘焙研磨咖啡,以巴西、哥倫比亞、蘇門答臘等
    亞非美洲六種產地精品生豆配方,採中深烘焙處理,可沖泡出均衡協和、醇厚內斂、協調
    口感的咖啡韻味。

    這是一款用黃金比例完美調和亞美非三洲的咖啡豆,讓非洲大陸特有的原始野香勾勒美洲
    豆恃才傲物的酸度,再與亞洲豆醇厚內斂的口感協調互補,讓咖啡在深沉調性裡的口感中
    展現繽紛多元的另類風情。

    2003年初,湛盧以對咖啡的熱情及高學經歷理工團隊背景投入咖啡事業,由僅只12個座位
    的小型自家烘焙館為起點,探索精品咖啡的多元宇宙。在短短數年間,積極實現咖啡愛好
    者對精品咖啡的期待,目前門市全屬直營共5家,各以手工濾沖咖啡、摩卡壺咖啡、本格
    濾浸咖啡及外帶咖啡不同主題呈現。更成立以專責研發、生產及教學的湛盧工坊,咖啡豆
    及餐點均為自家烘焙,品質全門市完全相同。


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    湛盧品牌

    公元前五世紀,
    越國名匠歐冶子,
    在炙熱艱辛的環境下,
    鑄造湛盧寶劍。


    二零零三年,
    我們為追求臻於極致的咖啡工藝,
    烘焙湛盧咖啡。


    湛盧的字面意義是深沉的黑色。
    湛盧,戰國時代著名的玄鐵重劍,《越絕外傳記寶劍第十三》記載:當造此劍之時,赤堇
    之山,破而出錫;若耶之溪,涸而出銅;雨師掃灑,雷公擊橐;蛟龍捧鑪,天帝裝炭;太
    一下觀,天精下之。
    歐冶乃因天之精神,悉其伎巧,造為大刑三、小刑二:一曰湛盧,二曰純鈞三曰勝邪,四
    曰魚腸,五曰巨闕...


    湛盧以此為名,除寓意以高溫烘焙的過程,必須如鑄劍般精密且專注,
    並且以追求極致工藝的決心,實現咖啡世界所有可能。


    湛盧咖啡特色






    【100?拉比卡莊園咖啡豆】湛盧咖啡烘焙豆僅取材自世界各大頂級咖啡莊園的100?
    拉比卡生豆。

    【roaster自家烘焙】湛盧烘焙豆出自總部專業烘豆區,自家烘焙師少量烘焙,每批烘焙豆
    供應前皆經過養豆及杯測等嚴格品管流程。

    【七日咖啡鮮豆】湛盧門市為堅持最佳賞味期,每批次之咖啡烘焙豆經過24小時養豆期後
    ,僅上架販售七日,七日之後下架即棄,以保持絕對的新鮮。

    【barista桌邊沖煮】湛盧門市以最能保持原味的手工濾沖,以及專業barista即席桌邊沖煮
    ,呈現咖啡萃取的全程風貌,帶來咖啡除口感之外,視覺與嗅覺的全程享受。


  • -主商品規格說明(含配件)-.商品組合:湛盧咖啡黃金印象手工濾沖掛耳包(15包裝)*2袋
    .規格:14g / 包、15包 / 禮袋
    .數量:2袋
    .產地:台灣
    .成份:100?拉比卡咖啡豆,新鮮烘焙研磨咖啡
    .保存期限:一年
    .咖啡因:每一份量14公克含咖啡因總量約95毫克

    >-成分--保存期限--產地-台灣


商品訊息簡述:
  • ⊕100%阿拉比卡咖啡豆,在地新鮮烘焙研磨
  • ⊕莊園精品系列,亞非美洲六種產地精品生豆
  • ⊕中深烘焙處理,風味屬性均衡協和,醇厚內斂






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